Рестораны Норвегия

Норвегия может предложить своим гостям интересные рестораны с национальной кухней, так и большое количество ресторанов и кафе интернациональной кухни и кухни других стран. Несколько ресторанов Мишлен расположились именно в Осло.

Рестораны со звездами Мишлена в Осло

Ниже мы предлагаем описание некоторых ресторанов, которые мы рекомендуем в Осло и Бергене.

Рестораны в Осло

Ресторан Gamle Raadhus
gamleraadhusОдин из старейших ресторанов в Осло, ресторан Gamle Raadhus расположился недалеко от крепости Окрехус в здании старинной ратуши, построенной в 17 веке. Этот ресторан известен классическими блюдами норвежской и скандинавской кухни, например, Лютефиск – классическое блюдо из сушеной трески. Здесь стараются использовать традиционные ингредиенты и методы приготовления. А старинные залы и обстановка ресторана сделают его посещение особенным.
В ресторане есть возможность забронировать отдельные залы для групп 10-18 человек. Имеются групповые меню. Ресторан открыт на обед и ужин.

Групповые меню от 675 NOK
Закуски от 155 NOK
Горячее от 375 NOK

Theatercafeen – Театральное кафе
theatercafeenРасположенное в самом центре Осло, в элегантном отеле Континенталь, этот ресторан один из самых знаменитых в Осло. Он находится в списке 10 самых известных кафе по версии New York Times. В Театральном Кафе вас окружит роскошная обстановка и коллекция картин – портретов знаменитостей, которые посещали это место. Здесь подают блюда интернациональной кухни. Кафе открыто Пн — Сб с 11:00 по 23:00, и в Вс с 15:00 до 22:00. Кухня Театрального Кафе — это сердце всего отеля. Меню составляется шефами соответственно сезонам и из самых лучших продуктов. Имеется меню a la carte и меню для групп. Ресторан может принять группы до 36 человек.
Закуски от 200 NOK
Горячее от 345 NOK

Frognerseteren Mansion – ресторан, кафе
frognerseteren-restaurantЭта старинная усадьба находится в отдалении от центра Осло, на холме Holmekollen с замечательным видом на город и фьорд Осло. Самая старая часть здания датируется 1891 годом, к тому же времени и относятся кулинарные традиции этого ресторана-усадьбы. Здесь есть ресторан, кафе и отдельные комнаты для частных ужинов и деловых встреч (для групп от 15 до 120 человек). Здесь также можно организовать различные встречи и инсентив мероприятия, такие как хайкинг по лесу, скандинавская ходьба, катание на лыжах и санях, дегустации аквавита и вина.
Кафе Сеттерстуа прекрасно подойдет для ланча или небольшого ужина после прогулки по лесу. Здесь можно заказать горячие или холодные блюда, традиционные тефтели или сэндвичи, а также сладости от местного пекаря. Кафе открыто Пн – Сб с 11:00 до 22:00
Ресторан Финстуа предлагает меню a la carte в зале с прекрасным видом на фьорд. На кухне ресторана используются только ингредиенты норвежского производства и используются традиционных техники приготовления блюд, которые помогают подчеркнуть высокое качество ингредиентов. Ресторан работает с Пн – Пт с 12:00 до 22:00, Сб с 13:00 до 22:00, Вс с 13:00 до 21:00.

Ресторан Statholdergaarden
Statsholdgaarden RestaurantРесторан, отмеченный мишленовской звездой, специализируется на норвежской кухне, приготовленный только из продуктов норвежского производства в современной интерпретации. Шеф-повар ресторана Бент Стиансен в 1993 году получил звание лучшего мастера кулинарного искусства на конкурсе Bocuse D’Or. Здесь Вас окружит великолепная обстановка в классическом стиле с лепниной и портьерами.
Ресторан можно заказывать для групп до 46 человек.
Каждые 2 недели здесь создается неповторимое меню из 6 блюд, которые отражают лучшие норвежские ингредиенты и кулинарные традиции (Стоимость может несколько меняться в зависимости от конкретного меню).
Заказ 4-х блюд из меню 1 175 NOK
Заказ 5-ти блюд из меню 1 275 NOK
Заказ 6-ти блюд из меню 1 375 NOK
К каждому набору можно отдельно заказать пакет исключительно подобранных напитков.
Кроме того имеется дегустационное меню из 11 блюд, для тех кто хочет оценить великолепную кухню этого ресторана во всей красе.
Дегустационное меню – 1 750 NOK
Пакет напитков к дегустационному меню – 1 450 NOK

Кафе Christiania
christianiaЭто кафе расположилось в самом центре Осло, напротив парламента. Его отличает интересная обстановка в стиле французского кафе, с большой коллекцией ретро вещиц и постеров. В кафе предлагают отдельные меню A la carte на обед и на ужин. Кроме того здесь предлагают за интересные тематические меню.

Обед 11:00 – 16:00
Блюда от 200 NOK

Ужин
Закуски от 175 NOK
Главные блюда 205 NOK

Английский чай – Пн – Сб с 12:00 по 16:00 где Вам предложат широкий выбор чая, небольших сэндвичей и сладкого.
Ужин с пивом – гостям предлагают фиксированное меню из 3-х, 5-х или 7-ми блюд, где к каждому блюду Вам предложат бокал пива.
Меню из 3х блюд с пивом – 795 NOK
Меню из 5х блюд с пивом – 895 NOK
Меню из 7х блюд с пивом – 995 NOK

Ресторан и Бар Louise
Louise RestaurantЭтот ресторан находится в оживленном районе Aker brygge на набережной с видом на море в здании старинной мастерской. Здесь Вам подадут изысканные рыбные блюда норвежской и интернациональной кухни. Интерьер ресторана также достоин отдельного внимания – с акцентом на морскую и рыбную тематику, здесь собрана коллекция из более чем 1000 интересных вещиц – картины, модели кораблей и многое другое. Ресторан состоит из просторного основного зала и нескольких отдельных кабинетов, которые можно заказать как для ужинов, так и для проведения деловых встреч и даже конференций.
Ресторан открыт на обед и ужин. Для обеда действует отдельное меню. Также имеются отдельные меню для групп, которое меняется в зависимости от сезона.

Групповые меню от 615 NOK
Закуски от 175 NOK
Грячее от 395 NOK

Ekebergrestauranten
ekeberg-0135-LRРесторан Ekebergrestauranten был построен в 1916 году местным промышленником в примечательном месте — на холме с видом на весь Осло и Осло-фьорд. Ресторан состоит из нескольких залов, так что Вы всегда сможете подобрать себе столик и зал по душе. В летнее время мы рекомендуем расположиться на веранде с потрясающим видом. В ресторане также имеются отдельные комнаты и банкетные залы вместимостью от 10 до 180 человек.
Ресторан открыт на обед и ужин, на веранде подается отдельное меню. Здесь подают как классические норвежские блюда, так и современные интерпретации из свежайших продуктов.

Дегустационные меню от 750 NOK
Закуски от 215 NOK
Горячие блюда от 385 NOK

 

Рестораны в Бергене


Cornelius
CorneliusНедалеко от Бергена на небольшом острове расположился один из лучших рыбных ресторанов в Норвегии – Cornelius. Он находится прямо на берегу, откуда открывается великолепный вид на фьорд, горы и проходящие мимо корабли. Здесь подают изысканные блюда из рыбы и морепродуктов, приготовленные по самым современным технологиям. В летнее время есть возможность сесть за столик на пирсе, а в зале ресторана открывают большие раздвижные двери, чтобы все гости смогли насладиться прекрасным видом и хорошей погодой. Может быть Вы хотите совместить обед или ужин с прогулкой на кораблике? Ресторан организует регулярные отправления из центра Бергена на ужин 18:00 и по четвергам, пятницам и субботам на обеды в 11:30.
Также можно заказать частный кораблик на эту поездку или прилететь в ресторан на вертолете, так как у него есть личная вертолетная посадочная площадка.
Ресторан еще может предложить отдельные залы для групп от 24 до 130 человек, и частную виллу на 12 человек для участников конференций.

Обеденные меню от 495 NOK (Круиз не входит в стоимость)
Меню на ужины от 945 NOK
Фирменные меню Холмен от 1 145 NOK

Рыбный ресторан Enhorningen
enhjoringenЭтот ресторан расположился в самом сердце Бергена на набережной Брюгге. Этот ресторан сохранил историческую обстановку с 18 века, с тех пор когда здесь жил торговец ганзейской гильдии. Ресторан специализируется на рыбных блюдах и других дарах моря. Именно в этом ресторане Вы сможете попробовать карпаччо из мяса кита, различных моллюсков и, конечно же, традиционные норвежские рыбные блюда из местных продуктов.
Ресторан открыт каждый день с 16:00 до 23:00, в зимний период ресторан закрыт по воскресениям.

Групповые меню от 675 NOK
Закуски от 190 NOK
Горячие блюда от 370 NOK

Ресторан Флёйен
floyenЭтот ресторан расположился на горе Флейен, популярном для посещения месте с прекрасным видом на город и гавань Бергена. Сюда легко добраться по канатной дороге Flojbanen (билет на канатную дорогу стоит 100 NOK/чел.), и это отличная возможность не только посетить самую популярную обзорную площадку в городе, но и пообедать или поужинать, насладившись прекрасным видом.
Днем здесь работает кафе, а вечером небольшой ресторан. Ресторан также можно бронировать для групп от 10 до 200 человек.

Легкие блюда в кафе от 205 NOK
Главные блюда в кафе от 225 NOK
Закуски в ресторане от 195 NOK
Горячие блюда от 325 NOK

Bryggen Tracteursted
BryggentracteurstedРесторан Bryggen Tracteursted расположился в самом сердце Бергена в районе Брюгге, где когда-то располагалась Ганзейская торговая гильдия. В уютных залах ресторана подают блюда современной норвежской и скандинавской кухни, вдохновленной многолетней истории этого города и сезонными продуктами. Среди прочих блюд, особенностью меню является выбор блюд приготовленных из сушеной рыбы, которая имела большое значение в кулинарии Норвегии в течении многих веков.
Ресторан так же располагает 4-мя залами для организации частных ужинов и банкетов общей вместимостью до 160 человек. Ресторан предлагает отдельные групповые меню на обеды и ужины.

Закуски от 112 NOK
Горячие блюда от 345 NOK

Групповые меню:
Обеденные меню от 675 NOK
Вечерние меню от 735 NOK

Lyststedet Bellevue
Hovedbilde_Bryllup_1170x388Банкетный зал Lyststedet Bellevue расcчитан на торжественные события и гала ужины для групп от 10 до 220 человек. Зал расположен в старинной усадьбе на холме с видом на город, всего в 10 минутах от центра Бергена! Зал оформлен со вкусом в классическом стиле, менеджеры банкетного зала и повара помогут Вам организовать Ваше мероприятие на высоком уровне, будь то банкет, деловой ужин, конференция с обедом или праздничное мероприятие.
Банкетный зал предлагает различные групповые меню, которые меняются от сезона к сезону.

Банкетные меню от 975 NOK
Обеденные меню от 550 NOK